Regime

Produtinhos que não podem faltar na lista de quem está de regime e seus benefícios:

1- Queijo branco e tofu baixíssimas calorias
Queijo Calorias Gordura
Muçarela 271 22g
Minas Light 155 9,4g
Ricotta 174 13g
Cottage 94 4g
Tofu (queijo de soja) 72 3,5g

2- Pão Integral
Têm mais valor nutricional, possui vitaminas, minerais e fibras. As fibras auxiliam no trânsito intestinal, mas vale lembrar de tomar bastante líquido ao ingerir fibras.
Outra dica importante é verificar na embalagem as calorias, pois alguns pães integrais são bastante calóricos.


3 - Carne Branca
As melhores opções são os peixes de água fria, como a sardinha, linguado, atum, salmão e truta. Possuem ômega 3, que combate a ação inflamatória do tecido adiposo. Inclua peixes ao menos 2 vezes na semana.
Para digestão da carne vermelha o sistema digestório é mais exigido e ainda deixa resíduos ácidos no sangue.

4 - Salada
Dá saciedade, ajudando no emagrecimento. Quanto mais colorida, melhor, pois é mais nutriviva. Aqui vale temperar com uma colher de azeite de oliva, vinagre de maçã ou limão. Também vale bater ervas no liquidificador ou usar iogurtes naturais.

5- Leite e derivados
É importante trocar o leite comum pelo desnatado. No início sente-se a diferença, mas depois acostuma-se.
Aposte nos iogurtes desnatados, light ou de soja, pois possuem 0% de gordura. O light e o de soja são de fácil digestão.

6 - Integrais
Alimentos integrais como arroz e massas tem boa aceitação se for feito com capricho.
O arroz integral tem antioxidantes naturais, fibras, vitaminas, minerais e baixo teor de fibras. Dica pessoal (uso aqueles de pacotinho e todos aqui em casa comem)

7 - Sal
Já foi comprovado: Comemos sal em excesso, portanto procure usar ervas aromáticas, pimentas e limão para temperar os pratos e diminua o uso de sal. Eu uso uma medida bem pequeninha dentro do saleiro (menor que uma colher de cafézinho).

Fonte: Revista Boa Forma e minha Nutricionista dr Fernanda.